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    Categories: Experiencias

5 platos perfectos para después de ejercitarte.


Para lograr el cuerpo ideal, es importante tener un equilibrio entre el ejercicio físico y una alimentación saludable.

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No sirve de nada hacer muchas horas de ejercicio si no tenemos una dieta balanceada. Después de entrenar, los músculos están fatigados, por lo que es necesario comer equilibrado. Se necesitan proteínas y grasas buenas.

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AMED

A continuación, te presentamos 5 recetas ideales para consumir después de entrenar. Son perfectos para un almuerzo y altamente recomendados para la cena pues no contienen carbohidratos.

Pollo asado con verduras

El pollo es el alimento ideal para recomponer cadenas de aminoácidos (proteínas) rotas tras el desgaste muscular durante el ejercicio.

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Necesitas:

Batata

Coles de bruselas

Aceite de oliva

Brócoli

Sal, pimienta negra y ajo en polvo.

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Pechuga de pollo

Preparación:

Trocea los vegetales y colócalos en una bandeja de horno. Al lado pon la pechuga de pollo sazonada e ingresa al horno por 30 a 40 minutos a 200 grados.

Salmón con ensalada de aguacate

Tanto el salmón como el aguacate son dos alimentos altos en grasas buenas y particularmente este pescado contiene altos índices de Omega-3, componente que ayuda a desinflamar.

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El Meme

Necesitas:

Filete de salmón

Aguacate

Cebolla morada

Pimentón

Cilantro

Zumo de limón

Sal rosada

Preparación:

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Cocina el trozo de salmón a la plancha con un poco de aceite de coco (el de oliva tiene muchas grasas buenas y no hay que excederse). Te tomará unos 15 minutos o menos porque el salmón debe comerse a punto. Luego prepara la ensalada troceando el aguacate en cubos, la cebolla y el pimentón. Aliña con sal rosada y zumo de limón.

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Ensalada de quinoa thai

La quinoa es un súper alimento con bajo índice glucémico, esto quiere decir que no elevan los picos de azúcar considerablemente en la sangre y por eso te sentirás más saciado durante un tiempo más largo y eso ayuda a no engordar comiendo de más. Además, la quinoa aporta en proteínas y antioxidantes.

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reynolds.com.mx

 

Necesitas:

Quinoa

Zanahoria

Pimiento rojo

Pepino

Edamame

Aceite de oliva

Salsa de soja

Jengibre

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Miel

Maní (cacahuates)

Preparación:

Cocina la quinoa en una olla con agua, la que va a depender de qué cantidad de tazas quieras preparar. La porción es, por una taza de quinoa, una y media de agua. Mientras se enfría, corta todas las verduras en cubitos pequeños. Luego mezcla con la quinoa y añade al aliño a base de: aceite de oliva, jengibre, un poco de miel y unos maníes.

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Gambas salteadas con coliflor

La coliflor sacia como un carbohidrato (arroz, por ejemplo) pero es muy sana porque contiene bajas calorías y es alta en vitaminas.

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Comino y Canela

Necesitas:

Gambas

Coliflor

Cebollín

Huevos

Salsa soja

Pimienta blanca en polvo

Preparación:

Cocina las gambas en un sartén grande o wok, añádele todos los ingredientes y revuelve. No demorarás más de 20 minutos; las gambas se cocinan rápido.

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Filete de ternera asada con verduras al vapor

La carne roja no se debe consumir muy seguido, sin embargo de vez en cuando es necesario porque aporta hierro, vitamina B12 y Zinc, y además de proteínas.

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Hola

Necesitas:

Filete de ternera

Tomates cherry

Cebolla morada

Espárragos

Ajo

Sal

Aceite de oliva

Preparación:

Sazona el filete de carne y coloca en una bandeja de horno. Allí mismo lleva las verduras enteras y deja que se cocinen en su propio jugo al vapor. Hornea durante 45 minutos a 200 grados y ¡listo!

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