La primera ‘carnicería’ vegana del Reino Unido ha revelado que la tienda se agotó en su primer día, con 100 pedidos en línea en diez minutos.
Rudy’s Vegan Butcher abrió sus puertas, en el Día Mundial del Vegano, en el moderno Islington, al norte de Londres , y sirve versiones falsas de tocino, pollo y pavo hechos con soja y seitán.
Las alternativas a la venta incluyen pastrami casero, hamburguesas sucias, salsa cheeze y chilli-non-carne, así como un costillar de jack, ensalada de lobstah, albóndigas, paté chick’n lover y porc desmenuzado a la barbacoa.
Al compartir un video de la enorme cola de clientes en Instagram , Rudy escribió: ‘¡Esta era la línea a las 10:54 am antes de que abriéramos y no disminuyó durante horas! ¡100 pedidos online en los primeros diez minutos!
‘Gracias a todos los que se acercaron, enviaron mensajes con amor, hicieron pedidos en línea y gritaron nuestras noticias. Fue un resultado increíble.
‘Estamos muy bendecidos de contar con su apoyo y nos sentimos abrumados por todo el amor. GRACIAS, un millón de veces y más ‘.
Para el día del lanzamiento, la tienda regaló tocino gratis a los primeros 200 clientes que pasaron por la puerta.
Aunque no es la primera carnicería vegana que abre en el Reino Unido, es la primera en tener una base permanente, y otras son ventanas emergentes temporales.
El año pasado, Unilever respaldó a la marca holandesa The Vegetarian Butcher y abrió una tienda emergente en los mayoristas de carcasas Hill & Szrok en Bethnal Green, al este de Londres.
La tienda provocó un debate en las redes sociales antes de su lanzamiento , con el actor Charlie Condou subiendo una imagen de la fachada de la tienda en Twitter, donde provocó una discusión sobre la legitimidad de llamar a una tienda basada en plantas usando la palabra ‘carnicería’. .
Piers Morgan retuiteó la publicación y dijo: ‘Una carnicería vegana … y la gente se pregunta por qué he escrito un libro sobre el mundo que se está volviendo loco’.
Algunos usuarios de las redes sociales se burlaron del negocio, mientras que otros dijeron que sería útil para quienes no comen productos animales.