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miércoles 27 septiembre 2023
cover88.jpg?resize=1200,630 - ¿Quieres aprender cómo hacer un huevo “frito” sin aceite?

¿Quieres aprender cómo hacer un huevo “frito” sin aceite?

A casi todo el mundo les gusta comer huevos, es una de las comidas más comunes y consumidas a diario por todas partes del mundo.

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Pueden utilizarse para hacer tortillas, ensaladas, y ser cocinados de diferentes maneras, hervidos o fritos.

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©123rf

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Aunque los huevos sean muy importantes para el organismo, por su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales esenciales, al cocinarlos fritos con aceite, las grasas naturales se oxidan y aumentan el contenido de grasa a un 50%.

Por eso, te mostraremos una forma totalmente saludable de cómo preparar huevos fritos, ¡pero utilizando agua!

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©Dominik Pabis/Getty Images

 

 

Ingredientes

– Agua

– Un huevo

 

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© YouTube

Preparación

– Prepara en un sartén antiadherente un centímetro de agua a fuego medio.

– Rompe un huevo y déjalo en un plato.

– Cuando notes burbujas en el agua, échale el huevo.

– Pon una tapa arriba de la sartén, pero sin cubrirlo completamente dejando espacio para que escape el vapor.

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– Cuando veas que ya esté listo, saca el huevo con una espumadera.

¡Listo, huevo cocinado!

 

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©shutterstock

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