El aceite de oliva es un alimento de origen vegetal que contiene antioxidantes, vitaminas y ácidos grasos.
Se puede encontrar en el mercado distintas variedades: aceite de oliva simple, aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen extra (el mejor, ya que las propiedades organolépticas y nutricionales de las aceitunas permanecen intactas durante su elaboración).
Este aceite es un producto beneficioso para nuestra salud. Aquí te daremos algunos motivos para consumir una cucharada de aceite de oliva en ayunas:
Alivia o previene el estreñimiento
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El aceite lubrica los intestinos. De esta manera previene o alivia el estreñimiento.
Ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre
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Este tipo de aceite reduce el colesterol y el nivel de glucosa en la sangre.
Mejora la apariencia del cabello y la piel
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El aceite de oliva suaviza, nutre e hidrata el cabello y la piel. Además de tomar una cucharada diaria, pueba colocando aceite en tu cabello y piel una vez por semana, déjalo actuar 20 minutos y luego enjuaga la zona.
Reduce la inflamación
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Investigaciones demostraron que 50ml de aceite de oliva (3 o 4 cucharadas) tienen la misma efectividad que tomar 10% de una dosis de ibuprofeno.
Desintoxica el hígado
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Ayuda a limpiar tu hígado tomando jugo de un limón y dos cucharadas de aceite de oliva por la mañana.
Mejora el sistema inmune
Los ácidos grasos en el aceite de oliva ayudan a regular el sistema inmune.
Protege el corazón
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Existen 2 tipos de colesterol: el LDL (malo) y el HDL (bueno). El HDL (presente en el aceite de oliva) desaloja al LDL. También puedes incluir granos, verduras y frutas en tu dieta para mejorar tu sistema circulatorio.
Protege el cerebro
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El aceite de oliva ayuda a disminuir el sufrimiento de radicales libres.
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